تعداد دستور پخت: 62

بوراني بادمجان

بوراني بادمجان

بوراني از تركيب ماست ويك يا چند نوع سبزي، (خام يا پخته، تازه يا خشك) تهيه مي‌شود. بادمجان‌ها را با يكي از دو روش زير آما ...

گل كلم و لوبيا سبز

گل كلم و لوبيا سبز

روغن را در تابه اي گرم كنيد و پياز و سير را در آن تا زماني كه نرم شوند، تفت دهيد. سپس پودركاري را به آن بيفزاييد و 1 تا ...

دال حبوبات

دال حبوبات

نخود لوبيا سفيد و لوبيا چيتي را که حداقل 3ساعت خيس کرده ايم همراه با آب کافي (12پيمانه) در قابلمه مناسبي مي ريزيم و با ح ...

رشته برنجی با اسفناج

رشته برنجی با اسفناج

1)رشته های برنجی را به مدت 15 دقیقه خیس کرده طبق دستورالعمل روی بسته عمل کرده و سپس آبکش نمایید. 2)میگو ها را به مدت 10 ...

قورمه سبزی بدون گوشت

قورمه سبزی بدون گوشت

1. لوبیا را که از شب قبل خیس کرده‌اید به همراه دو لیوان آب بپزید. پختن لوبیا را تا زمانی که آب آن کاملا کشیده شود ادامه ...

بادمجان سرخ شده

بادمجان سرخ شده

1. بادمجان‌ها را به تکه‌های 5 سانتی‌متری برش بزنید. روغن را داخل وُک آنقدر داغ کنید که شروع به دود کردن کند. 2. چیلی و س ...

آبگوشت سبزیجات

آبگوشت سبزیجات

ابتدا تمام حبوبات و گندم را از قبل خیس می کنیم که نفخ آنها گرفته شود 0 سپس بمدت 2 الی 3 ساعت می پزیم تا کاملا پخته شود ...

author آشپز محمد
آبگوشت گیاهی

آبگوشت گیاهی

1. ابتدا تمام حبوبات و گندم را از قبل خیس می‌کنیم که نفخ آن‌ها گرفته شود. 2. سپس به مدت 2 الی 3 ساعت می‌پزیم تا کاملا پخ ...

author آشپز ونوشه