تعداد دستور پخت: 129

خمیر پیراشکی  روسی

خمیر پیراشکی روسی

1-مایه خمیر را همراه با ۵۰ میل آب ولرم و شکر ، مخلوط کرده و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بگذارید تا مایه خمیر به عمل بیاد 2-سپس بقیه م ...

author آشپز ونوشه
پیتزا پپرونی

پیتزا پپرونی

1-ابتدا فر را در دمای ۱۲۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.سپس کف ظرف مخصوص پیتزا را روغن بمالید تا خمیر پیتزا به آن نچسبد. خمی ...

مینی پیتزا

مینی پیتزا

1-موادخمیر را با هم مخلوط کنید و با هم زن خوب بزنید .خمیر نسبتاً شلی شبیه به خمیر پنکیک می شود . ماهیتابه نچسبی را روی ح ...

پیتزای سوسیس

پیتزای سوسیس

1-روي سطح نان را يك لايه سس كچاپ بريزيد وبعد يك لايه پنير و بعد سوسيس سرخ شده و فلفل دلمه اي خرد شده و نخود فرنگي وفلفل ...

نان شاخ هورن

نان شاخ هورن

طرز تهیه مایه داخل شاخ ها: سویا رو از قبل حدود یکی دو ساعت تو آب یا شیر خیس می کنیم و آبکش می کنیم با گوشت دوبار چرخ می ...

author آشپز ونوشه
اشترودل مرغ

اشترودل مرغ

1. مرغ رو با یه پیاز و مقداری آب می‌گذاریم بپزد. بعد اون یکی پیاز‌ها رو خلالی خرد می‌کنیم‌،‌ باهاش پیاز داغ درست می‌کنیم ...

author آشپز ونوشه
پیتزای توپی

پیتزای توپی

1- آرد، مايه خمير و نمك را با هم مخلوط و روغن را وسط آن ريخته و آرام‌آرام با هم مخلوط كرده و ورز دهيد تا خمير نرمي به دس ...

author آشپز ونوشه
لازانیای خشک

لازانیای خشک

1-ابتدا گوشت چرخ کرده را با کمی روغن تفت می دهیم سپس نمک و فلفل را اضافه کرده و باز هم کمی تفت می دهیم. حال قارچ های ورق ...

author آشپز ونوشه
هات داگ مارپیچی

هات داگ مارپیچی

1. شير را با شكر و مايه خمير مخلوط كرده و 10 دقيقه صبر مي‌كنيم تا مايه خمير فعال شود. 2. در كاسه‌ تخم‌مرغ، نمك و روغن را ...

کولوا

کولوا

1-برای درست کردن نیترکیبه، کره را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم ذوب کنید تا زمانی که شروع به قل زدن کند. آن را به مد ...

حلقه نمکی

حلقه نمکی

1-كره كه از قبل در فضاي اتاق نرم شده است را با بكينگ پودر ، نمك ، سركه و روغن زيتون مخلوط كرده ، سپس آرد را اضافه كرده ، ...

author آشپز afsaneh
فلفل هالاپینو سوخاری

فلفل هالاپینو سوخاری

1-شکم فلفل ها رو از بالا تا نزدیک دم برش بدید و تخم انها رو خارج کنیدو همینطور اون قسمت های سفید رنگ که به دیواره های فل ...

author آشپز ونوشه
پیراشکی عدس

پیراشکی عدس

1-برای خمیر، مایه خمیر و نمک رو در آب ولرم حل میکنیم و 10 دقیقه ای صبر میکنیم تا عمل بیاد. ماست و تخم مرغ رو مخلوط میکنی ...

author آشپز ونوشه
پیتزای مرغ و ذرت

پیتزای مرغ و ذرت

1. فر را تا دمای 450 درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. در ظرف مخصوص یک ورق فویل بکشید و روی آن را روغن بزنید تا نچسبد. خمیر ...

author آشپز ونوشه
پنیر پیتزای خانگی

پنیر پیتزای خانگی

1-پنیر همیشه گران‌قیمت‌ترین ماده اولیه برای تهیه پیتزاست پس اگر بشود این پنیر را در خانه آماده كرد در هزینه‌ها تا حد زیا ...

author آشپز ونوشه
رولت نان و سوسیس

رولت نان و سوسیس

1-ابتدا کره را روی حرارت ملایم آب کنید سپس ماست را به آن اضافه کرده و مخلوط نمائید. 2-مواد خشک را ۳ بار الک کرده و به ما ...

پیراشکی اسفناجی مرغ

پیراشکی اسفناجی مرغ

1-کره را در حدی که فقط روان شود ذوب کنید (اصلا داغ نشود)ماست را زده و سپس به کره اضاقه کنید و هم بزنید. در یک کاسه آرد و ...

author آشپز ونوشه
برگر با  پنیر

برگر با پنیر

1-گریل را کمی گرم کنید.نیم فنجان پنیرآبی را با ۱ با مایونز و ۱ قاشق چای خوری آویشن و سس فلفل قرمز را در یک ظرف کوچک با ه ...