تعداد دستور پخت: 858

کاو نیو ما موانگ

کاو نیو ما موانگ

1. برنج چسبناک قهوه‌ای و برنج چسبناک سفید را یک شب بگذارید در آب خیس بخورد. برنج خیس خورده را بگذارید 15 تا 20 دقیقه جدا ...

author آشپز leyla
کرم نارگیل

کرم نارگیل

1. ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر مخلوط کرده و با همزن برقی خوب بهم می‌زنیم تا پف کنند. 2. سپس شیرنارگیل را به زرده‌ها ...

ژله توت‌فرنگی ژاپنی

ژله توت‌فرنگی ژاپنی

1. ژلاتین, آب و شکر را در قابلمه‌ای ریخته و روی شعله ملایم گاز بدون این‌که بجوشد. هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود سپس از ...

author آشپز leyla
كرم برنج

كرم برنج

1. برنج را با نمک و دو پیمانه آب می‌گذاریم تا بپزد. 2. بعد شیر را اضافه می‌کنیم و با حرارت ملایم مي‌گذاریم تا بجوشد تا ب ...

author آشپز ونوشه
گاسپاچو میوه

گاسپاچو میوه

1. همه مواد را با هم مخلوط کرده و در یخچال قرار دهید و سپس سرو کنید.

author آشپز مرجان
براونی با رویه شکلات

براونی با رویه شکلات

1. فر را در دمای 176 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. تابه شیرینی پزی را با فویل بپوشانید، بعد با کره کمی چرب کرده و کنار بگذار ...

author آشپز leyla
آجیل طعم‌دار

آجیل طعم‌دار

1. فر را در دمای 350 درجه قرار دهید. 2. هشت ماده اول رابا هم ترکیب کرده و در مایکروفر گرم کنید. آجیل را به مخلوط اضافه ک ...

author آشپز مرجان
دسر توت‌فرنگی

دسر توت‌فرنگی

1. توت‌فرنگی را پس از تمیز کردن و شستن، چرخ کرده آب آن را گرفته و گرم کنید. 2. پودر قند و پودر ژله را در آن بریزید و خوب ...

ترافل توت‌فرنگي

ترافل توت‌فرنگي

1. ابتدا کیک را تکه‌های کوچک می‌کنیم و مقداری از آن رادر ظرف موردنظر می‌ریزیم. 2. روی لایه کیک نیمی از توت‌فرنگی‌های خرد ...

دسر ژلاتينی آلبالو

دسر ژلاتينی آلبالو

1. آلبالوهاي هسته گرفته را پوره مي‌كنيم و بعد از صاف كردن نيم كيلو از آن را جدا مي‌كنيم. 2. شكر، پودرژلاتين و آب را مخلو ...

کیک سیب با ادویه

کیک سیب با ادویه

* دمای فر را روی 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید. سطح قالب یا سینی فر را با کره چرب کنید و با کاغذ شیرینی پزی بپوشانید. ...

کیک گردو و نسکافه

کیک گردو و نسکافه

هه مواد به جز كشمش و گردو را در ظرف همزن ريخته ابتدا با دور كُند سپس با دور ملايم بزنيد تا تغيير رنگ دهد و يك‌دست شود. آ ...

کیک خرمالو پاییزی

کیک خرمالو پاییزی

شکر و روغن مایع را با همزن کمی بزنید تا کمی سبک شود. سپس تخم‌مرغ‌ها را یک‌دانه یک‌دانه اضافه کنید و هر تخم‌مرغ را حدود ۱ ...

کرم نارگیل

کرم نارگیل

ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را با شکر مخلوط کرده و با همزن برقی خوب بهم می‌زنیم تا پف کنند. سپس شیرنارگیل را به زرده‌ها اضافه ...

آناناس بسـتنی

آناناس بسـتنی

1. آناناس خردشده، دو اسکوپ بستنی، آب کمپوت، یک قاشق سس پرتقال و پودر یخ را مخلوط کرده، در لیوان بریزید. 2. سپس با بستنی ...

دسر پسـته

دسر پسـته

1.تمام مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته، مدام هم بزنید تا مخلوط کاملا سفت شود. 2.در انتها گلاب و مغز هل را به ...

میکس میوه

میکس میوه

تمام مواد را با هم در کاسه ای ترکیب کنیدو به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. ...

author آشپز مرجان
شارلوت با کرم بادام یا مالاکوف

شارلوت با کرم بادام یا مالاکوف

برای تهیه به قالبی احتیاج داریم که دیواره آن از کف جدا شود. قالب متناسب با مواد را کمی چرب کرده، بیسکویت‌ها را به طور ای ...

author آشپز ونوشه