تعداد دستور پخت: 396

شیرین ماهی فلفلی

شیرین ماهی فلفلی

ابتدا 1/4 فنجان آب، شکر، و سس ماهی را با هم مخلوط کنید روی حرارت گذاشته تا بجوشد و گاهی هم بزنید تا زمانیکه شکر در آن حل ...

author آشپز مرجان
ماهی سوخاری

ماهی سوخاری

4 ماده اول را با هم ترکیب کنید. برای تهیه ماهی، شیر و تخم مرغ زده شده را با همزن خوب ترکیب کنید. در ظرفی دیگر ذرت بو داد ...

author آشپز مرجان
ماهی با  سس ریحان

ماهی با سس ریحان

ریحان خرد شده ، پنیر پارمسان، روغن زیتون ، 1/2 قاشق چای خوری نمک و سیر در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. ماهی را با باقی مانده ...

author آشپز مرجان
ماهی با سس پوتانسکا

ماهی با سس پوتانسکا

تابه پوشیده به اسپری آشپزی را روی حرارت گذاشته و هر دو طرف ماهی های آغشته به نمک و فلفل را حدود 5 دقیقه در آن سرخ کنید.ی ...

author آشپز مرجان
فيله ماهي

فيله ماهي

1. فر را روی حرارت 425 درجه فارنهایت روشن كنيد. 2. در ظرفی آب لیمو، سس، پودرپیاز و فلفل را خوب باهم مخلوط كنيد. 3. فیله ...

author آشپز ونوشه
ميگو با پنير سفيد

ميگو با پنير سفيد

1. در یک قابلمه بزرگ، پیاز از قبل خرد شده را در روغن سرخ کنید. 2. گوجه‌فرنگی، سیر، نمک، فلفل و پونه را به آن اضافه کنید. ...

author آشپز ونوشه
ميگو در سس بالادو

ميگو در سس بالادو

1. پیاز ترشي و گوجه‌فرنگی را به مدت 5 ثانیه در غذاساز مخلوط کنید. 2. سپس چیلی‌ها را اضافه و مدت کوتاهی آن‌ها را مخلوط کن ...

author آشپز ونوشه
تیلاپیا کباب شده

تیلاپیا کباب شده

1- سینی فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید و کمی کره روی فویل بمالید. ۲- در یک کاسه ی کوچک پنیر پارمزان، کره، مایونز و آب ...

author آشپز مرجان
قزل آلا شکم پر

قزل آلا شکم پر

گریل را آماده کنید.ماهی ها را در فویل پوشیده به اسپری آشپزی قرار داده به آن مقداری نمک و فلفل بزنید. 2 برگ ترخون و 3 برش ...

author آشپز مرجان
ماهی پخته شده باشوید

ماهی پخته شده باشوید

فر را در دمای 350 قرار دهید. ماهی ها را روی سینی پوشیده به اسپری آشپزی قرار داده شوید، نمک و فلفل به آن بزنید و در فر با ...

author آشپز مرجان
ماهی کنجدی

ماهی کنجدی

3ماده اول را در ظرفی کم عمق با هم ترکیب کنید، تخم مرغ زده شده را در ظرفی کم عمق دیگری بریزید.و نیز دانه کنجد را در ظرف د ...

author آشپز مرجان
فیله ماهی  با سیر ولیمو

فیله ماهی با سیر ولیمو

برای تهیه سس، 5 ماده اول را در یک کاسه کوچک با هم ترکیب کنید. برای آماده کردن ماهی، تابه های نچسب مخصوص ( آغشته به اسپری ...

author آشپز مرجان
ماهی ترد

ماهی ترد

فر را در دمای 425 درجه روشن کنید. panko، Parmesan و کره را در یک کاسه کوچک با هم ترکیب کرده وهم بزنید. به هر دو طرف ماهی ...

author آشپز مرجان
ماهی کبابی با پیاز و فلفل دلمه ای

ماهی کبابی با پیاز و فلفل دلمه ای

12 ماده را در کاسه ای با هم مخلوط کنید و داخل روغن تف دهید به ماهی مقداری نمک و فلفل زده و آن را در ظرف پوشیده به اسپری ...

author آشپز مرجان
ماهی سیر و زنجبیل

ماهی سیر و زنجبیل

روغن را در تابه ای داغ کنید.به ماهی ها نمک و فلفل بزنید سپس هر دو طرف آن را چند دقیقه بپزید بعد از آنکه با چنگال امتحان ...

author آشپز مرجان
قزل آلا با شوید

قزل آلا با شوید

6 ماده را با هم ترکیب کنید .ماهی ها را با مخلوط به دست آمده پوشش دهید سپس در فر با درجه 400 و مدت 10 الی 15 دقیقه قرار د ...

author آشپز مرجان
تیلاپیای گردویی

تیلاپیای گردویی

گردوها را خرد کنید.به ماهی ها سیر ، نمک و فلفل بزنید و در گردوی خرد شده بغلطانید. کره را در تابه ای روی حرارت داغ کرده س ...

author آشپز مرجان
قزل آلای سرخ کرده

قزل آلای سرخ کرده

تابه پوشش داده شده به اسپری آشپزی را روی حرارت گذاشته، به ماهی مقداری نمک و فلفل زده و هر دو طرف آن را در تابه سرخ کنید. ...

author آشپز مرجان