تعداد دستور پخت: 1843

شيريني گردويي

شيريني گردويي

1. گردو را اندازه يك نخود كوچك خرد كنيد و اگر پوسته‌هاي نازك گردو در حين خرد شدن به آن اضافه شده جدا كنيد. 2. زرده و شكر ...

تزيین ژله با میوه

تزيین ژله با میوه

1. ژله را با شكر در يك ليوان آب سرد حل كنيد و بعد يك ليوان آب نيم گرم اضافه كنيد و روي حرارت غير مستقيم مثلا روي بخار آب ...

کیـک کــوییک میکس

کیـک کــوییک میکس

1. ابتدا شکر و کره را با یکدیگر مخلوط كرده و داخل کاسه همزن می‌ریزیم و آنقدر به هم می‌زنیم تا یکدست شده و کمی پف کنند. 2 ...

author آشپز pegah
مسقطي زعفراني

مسقطي زعفراني

1. ابتدا نشاسته را در آب حل كرده و اجازه مي‌دهيم تا ته نشين شود. 2. سپس‌ روي آن را خالي كرده و تمامي مواد به جز كره را ب ...

author آشپز pegah
كيك خامه و توت‌فرنگي

كيك خامه و توت‌فرنگي

1. فر را در دماي 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. 2. تخم‌مرغ‌ها و شكر را آنقدر بزنيد تا حالت خامه‌اي بگيرد، كره را اضافه كر ...

author آشپز pegah
برساق

برساق

1. آرد، نمک، شکر، بکینگ پودر، رازیانه، زردچوبه ار در ظرف گودی خوب مخلوط شود. 2. به مواد ردیف اول را روغن اضافه کرده و خو ...

ژله با هویج

ژله با هویج

1.هویج را درسته بپزید بعد درشت و طویل رنده کنید. 2.ورق ژلاتین را در آب سرد حل کنید. 3.ژله آلوئه ورا و شکر را روی آب و ور ...

تارت توت‌فرنگی

تارت توت‌فرنگی

1. آرد را کمی نمک می‌زنیم کره را با آرد ورز بدهیم تا مرطوب بشود، توی یک ظرف دیگر زرده تخم‌مرغ، شیر، پودرقند را با آن مخل ...

author آشپز pegah
ترافـل شکلاتی

ترافـل شکلاتی

1. تمام مواد را داخل کاسه‌ گود ریخته و با هم ورز می‌دهیم تا خمیری نرم حاصل شود. این کار به سادگی انجام می‌شود و احتیاجی ...

author آشپز pegah