تعداد دستور پخت: 38

ترشی لبنه فلفل دلمه

ترشی لبنه فلفل دلمه

فلفل دلمه ای را شسته و خشک کنید و محتویات داخل ان ها را خارج کنید سپس هر کدام از رنگ ها را به طور جداگانه رنده کنید و یا ...

ترشی فلفل دلمه ای

ترشی فلفل دلمه ای

کرفس.هویج.گل کلم.خیار.نعناع.نمک وفلفل را با هم در ظرفی خوب مخلوط کنید قسمت کلاهک فلفل دلمه ای ها راببید ومحتویات داخل ان ...

ترشی انبه با تمبرهندي

ترشی انبه با تمبرهندي

1. تمبرهندی را در سرکه حل کرده و از صافی رد کنید تا یکدست باشد. 2. انبه‌ها را پوست گرفته، به تکه‌های نسبتا متوسط برش بزن ...

author آشپز مریم ق
ترشی لبو

ترشی لبو

1. ابتدا چغندرها را با آب کافی روی حرارت متوسط گذاشته تا حدود 1 ساعت بپزند. سپس آن‌ها را در آبکش ریخته تا آب اضافی‌اش بر ...

author آشپز مریم ق
خیارشور

خیارشور

1. خیارها و سبزی‌ها را خوب شسته و خشک می‌کنیم. آب، سرکه و نمک را با هم جوشانده و اجازه می‌دهیم تا سرد شوند. 2. سپس در ظر ...

author آشپز مریم ق
زيتون پرورده

زيتون پرورده

1. ابتدا زيتون‌ها را تا دو سه ساعت در آب ولرم خيس کنيد. سپس هسته‌هايش را درآوريد. بعد زيتون‌ها را خوب بشوييد و بگذاريد آ ...

انبه

انبه

انبه کال ۲ کیلو سرکه ۱ لیوان تمر هندی ۲ قاشق سوپخوری نمک به مقدار لازم پودر هل و میخک و گرم ماسالا و زیره و فلفل از هر ...

ترشی لیته سیب

ترشی لیته سیب

سیب معمولی را پوست بکنید، سپس آن را چهار قاچ کرده و هسته ی آن را درآورید و آنها را در یک ظرف آب بیاندازید و بعد با نصف ...

author آشپز ونوشه
ترشی فلفل

ترشی فلفل

1. ابتدا یک شیشه تمییز دردار برداشته و آن را از فلفل سبز پر کنید. 2. سپس سرکه را تا جایی که روی همه فلفل‌ها را بپوشاند د ...

author آشپز ونوشه