تعداد دستور پخت: 771

آش جو

آش جو

مي توانيد در اين آش ۷۵۰ گرم گوشت سر دست بدون استخوان بريزيد . بهتر است حبوبات را از قبل خيس كنيد چون اين طوري زودتر پخته ...

بورانی لبو

بورانی لبو

طرز تهیه لبو را پخته و بعد پوستشو میگیرید و با رنده درشت یا ریز رنده میکنید و سیر را هم با رنده ریز رنده میکنید و با فلف ...

بادمجان با ماست

بادمجان با ماست

طرز تهیه بادمجان ها را پوست گرفته و دو قسمتشان میکنم و کمی سرخ کرده و کنار میگذاریم پیاز را خلالی خرد کرده و در روغن سرخ ...

کبه لبنانی

کبه لبنانی

طرز تهيه : اصل اين غذا عربي است که در جنوب کشور نيز مورد استفاده است . برنج را با عدس مخلوط کرده و از دو ساعت قبل خيس مي ...

دال‌ عدس

دال‌ عدس

نـکتـه خـانـه‌داری در صورتی که گوجه‌فرنگی در دسترس نداشتید، می‌توانید 2 قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی به این غذا اضافه کنی ...

کومپیر

کومپیر

1. ابتدا فر را با درجه 200 می‌گذاریم گرم شود. 2. سپس بعد از 15 دقیقه خوب وقتی فر گرم شد، سیب‌زمینی‌ها را شسته و داخل فوی ...

author آشپز ونوشه
اسپه شله

اسپه شله

مواد اولیه: برنج 1 پیمانه انار ترش 2 پیمانه سبزی (جعفری، شوید، اسفناج و گشنیز) 500 گرم نعنا خشک 2 قاشق غذا خوری شکر و ن ...

آش ماست

آش ماست

در خانواده ما خوردن نان سنگک تازه، پنیر و سبزی خوردن و البته یک کاسه آش از مهم‌ترین ارکان سفره افطار است و در بیشتر موا ...

پتاژ گوجه فرنگي

پتاژ گوجه فرنگي

مواد لازم : سوپ گوجه فرنگی الیت 1 بسته آرد سفيد 50 گرم ... آب گوشت 5 فنجان كره 50 گرم رب گوجه فرنگي 4 قاشق سوپخوري نان ...