1 - سيرها را نصف كرده و روي نان‌‌ها بماليد تا عطر سير را به خو دبگيرند. 2 - روغن را با نمك، فلفل و آويشن مخلوط كرده و با ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1) روغن را در تابه داغ کنید. قارچ را در آن سرخ کنید تا طلایی شود سپس روغن آن را گرفته و کنار بگذارید تا سرد شود. 2) قارچ ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. ابتدا مرغ را ریز خرد کرده و با پیاز که آن را به چند قسمت تقسیم کرده‌ایم و تکه‌های فلفل دلمه‌ای داخل قابلمه‌ گود ریخته ...

آشپز Maedeh

1. كلم‌هاي درشت را نصف كنيد سپس آن‌ها را در قابلمه حاوي آب و كمي نمك 3 دقيقه بجوشانيد. 2. لوبياها را اضافه كنيد و 5 دقيق ...

آشپز Maedeh

1. ابتدا اسفناج‌ها را بشوييد، خرد كنيد و بپزيد. 2. پياز را نگيني خيلي ريز خرد كنيد و با كمي كره و روغن مايع داخل يك تابه ...

آشپز Maedeh

فلفل‌ها را بشویید و به چهار قسمت تقسیم نمایید. الیاف سفید وسط آن و نیز دانه‌های فلفل را جدا کنید و آن‌ها را از طرف پوستش ...

آشپز سجادعظیمی فرد

1. ماست را در ظرف مناسبی ریخته و خوب بزنید تا از لختگی خارج شود. 2. سبزی را پس از پاک کردن و شستن خرد کنید و به ماست اضا ...

آشپز Maedeh

1. آب مرغ، پياز و هويج را روي حرارت به جوش آوريد، شعله را كم كنيد. 2. بعد كشمش و بلغور را اضافه كنيد و 5 دقيقه ديگر صبر ...

آشپز Maedeh

1. كباب‌پز يا فر را از قبل گرم كنيد. 2. قارچ‌ها را بشوييد، خشك كنيد و در سيني فر بريزيد. 3. فلفل قرمز، نمك و سير را مخلو ...

آشپز Maedeh

طرز تهیه: * کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا آب شود. * پیازچه را خرد کرده و با کره کمی تفت می‌دهیم. * قا ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

زرده ‌را به همراه شیر ولرم و روغن زیتون مخلوط کنید. آرد، نمک و فلفل به آن اضافه کنید و این مخلوط را به خوبی هم بزنید تا ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. در یک تابه بزرگ، پیاز و سیر را در روغن زیتون سرخ کنید. 2. گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده، به پختن آن ادامه دهید تا ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

طرز تهیه : کاهو ، اسفناج و شاهی را بعد از شستن خرد کنید . پیاز را در روغن زیتون سرخ کنید و آرد را یک دقیقه در آن تفت دهی ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1. گوشت را به همراه پیاز و نمک و کمی آب می پزیم. گوشت پخته شده را ریش ریش کرده و می کوبیم. 2. سپس عدس پخته شده و له شده ...

آشپز مهناز یغمایی روحانی

1.براي تهيه همه گراتن‌ها ابتدا سس سفيد را تهيه مي‌كنيم. در شروع كار كره را داخل قابلمه‌اي ذوب كرده و آرد را به آن اضافه ...

آشپز Maedeh

1. همه مواد را مخلوط كنيد و روي حرارت به جوش آوريد. حرارت را كم كنيد و 15 دقيقه نگهداريد گاهي نيز هم بزنيد. 2. انبه‌ها ر ...

آشپز Maedeh

1. براي تهيه سبزي‌ها، روغن را در يك تابه مناسب گرم كنيد و سبزي‌ها را داخل روغن ريخته و 2 تا 3 دقيقه تفت دهيد. 2. سپس سبز ...

آشپز Maedeh

1. کره بادام زمینی را در مایکروویو می گذاریم و با 7 مواد دیگر در میکسر می ریزیم غذایی و با خیار سرو می کنیم. ...

آشپز نیکو