تعداد دستور پخت: 805

سوپ غلات

سوپ غلات

1. غلات را از قبل خيس كنيد. 2. سپس گندم را پخته و برنج را به آن اضافه مي‌كنيم تا برنج بپزد. 3. جو پرك و ذرت را همراه هوي ...

author آشپز روشنک
سوپ پیازچه

سوپ پیازچه

1. ابتدا جو را به همراه آب‌مرغ وچند ليوان آب روي حرارت مناسب بگذاريد تا بجوشد. 2. سپس هويج‌ها را رنده كرده و به آن اضافه ...

author آشپز روشنک
سوپ اسفناج

سوپ اسفناج

1. اسفناج را با نصف پيمانه آب مي‌‌پزيم. بعد از پخته شدن داخل آبكش مي‌‌ريزيم و با دست كمي فشار مي‌‌دهيم تا آب اسفناج كامل ...

author آشپز روشنک
سیب زمینی کبابی

سیب زمینی کبابی

1. سیب زمینی را در مایکروفر بمدت 12 دقیقه می گذاریم بعد در کاسه آب یخ ریخته سیب زمینی را پوست کنده و برش می زنیم. 2. مغز ...

author آشپز نیکو
سیب زمینی و سبزیجات

سیب زمینی و سبزیجات

1. تکه های سیب زمینی و 1 قاشق چای خوری نمک را در آب می پزیم و بعد با آب سرد بشویید. 2. باقی مانده 1 قاشق چای خوری نمک، م ...

author آشپز نیکو
ساندویچ ساده زیتون

ساندویچ ساده زیتون

1. در مخلوط کن زیتون سیاه و سبز را ریخته و تا جایی مخلوط کنید که یکدست شوند. 2. سیر را اضافه کرده، پنیر پارمسان و روغن ز ...

دلمه کباب

دلمه کباب

1. كلم‌برگ‌ها را به مدت 10 دقيقه در آب‌جوش و نمك قرار دهيد تا نرم شود. 2. سپس برگ‌ها را به آرامي و با دقت جدا كرده و در ...

author آشپز روشنک
سوپ گاسپاچو

سوپ گاسپاچو

1.خیار، گوجه فرنگی، فلفل، پیاز، سیر، سرکه، آبلیمو، آب سبزیجات، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ ریخته و هم بزنید. 2.نصف مخل ...

author آشپز مرجان
بادمجان چینی

بادمجان چینی

1. بادمجان‌ها را پوست گرفته و از وسط برش مي‌زنيم. 2. سپس در تابه كه كمي روغن و ليوان آب ريخته‌ايم بادمجان را مي‌پزيم. 3. ...

author آشپز روشنک
دلمه حلقه ای یا قالبی

دلمه حلقه ای یا قالبی

1. برنج را با آب، زردچوبه، نمك و كمي روغن زيتون به صورت كته درست كنيد. 2. ابتدا گوشت را با نمك، زردچوبه، فلفل و كمي روغن ...

author آشپز روشنک
سیب زمینی با ادویه

سیب زمینی با ادویه

1. فر را در دمای 350 درجه گرم می کنیم سیب زمینی له شده را در ظرف می ریزیم و با فویل می پوشانیم و 40 دقیقه در فر می گذاری ...

author آشپز نیکو
پوره  سیب زمینی

پوره سیب زمینی

1.آب را بجوش می اوریم سیب زمینی را بان اضافه می کنیم تا بپزد. 2.مواد باقی مانده به جز کاهو رابا سیب زمینی ترکیب کرده و د ...

author آشپز نیکو
سوپ  کودک

سوپ کودک

1. ابتدا مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبز را می گذاریم بپزد 2. سپس با حرارت کم وقتی نیم پز شد سیب زمینی خ ...

ساندويچ پنیر سفید با سبزیجات

ساندويچ پنیر سفید با سبزیجات

1. روی هر کدام از نان‌ها کمی سس مایونز بکشید. 2. سپس با قاشق روی آن‌ها پنیر فتا کشیده و سبزیجات را به ترتیب روی پنیر بری ...

اردو گردو

اردو گردو

پنیر خامه ای، فلفل دلمه ای، پیاز، و فلفل را با هم مخلوط کنید. سپس بین دو گردو قرار دهید و سرو کنید. ...

author آشپز مرجان
ماهی سالمون دودی

ماهی سالمون دودی

1.پوست خیار را گرفته و برش دهید. 2.در کاسه ای پوست لیمو، آب لیمو ، خامه و فلفل را مخلوط کنید. 3.روی هر خیار ، مقدار ی ما ...

author آشپز مرجان
میموساى تخم‌ مرغ

میموساى تخم‌ مرغ

1- تخم‌مرغ‌ها را 30 دقیقه زودتر از یخچال درآورید تا به دمای محیط برسد. آنها را در یك قابلمه گذاشته و تا 2 سانتی‌متر رویش ...

توکپا

توکپا

1.این غذا یه سوپ خوشمزست که در اصل مال تبت هست ولی تو نپال خیلی رایجه، نودل رو با نمک و کمی روغن بپزید و با پیاز تو روغن ...