تعداد دستور پخت: 495

تورتیلا

تورتیلا

1. آرد سفید، بکینگ پودر و کمی نمک را در کاسه مخلوط کنید. 2. روغن را اضافه کنید و کم کم آب اضافه کنید تا زمانی که خمیر به ...

author آشپز leyla
املت رنگارنگ

املت رنگارنگ

1. تمام مواد را به غير از ادويه و تخم‌مرغ در سبزي خرد كن ريخته تا سبزيجات ريز شوند. 2. در ظرفي تخم‌مرغ و سبزيجات به همرا ...

پخت ماهی خوشمزه

پخت ماهی خوشمزه

1. پختن ماهی چند اصل دارد که باید رعایت کنید تا ماهی خوب بپزد و پوستش ترد شود و به راحتی جدا شود. تابه را داغ کنید. از ت ...

author آشپز PEGIN
شام را کی بخوریم؟

شام را کی بخوریم؟

1. محققین میگویند علاوه بر فاكتور مهم انتخاب مواد خوراكی سالم، انتخاب زمان مناسب برای غذا خوردن به ویژه در مورد وعده غذا ...

غذاهای فریزری

غذاهای فریزری

1. همه سبزیجات برای فریز كردن مناسب نیستند؛ سبزیجات نرم و لطیفی مانند كاهو هنگامی كه فریز شوند خراب شده و خواص غذایی خود ...

املت اسفناج

املت اسفناج

1. آرد را الك كرده و با مقداری نمك مخلوط كنید. در ظرف دیگری تخم‌مرغ، ماست و آب و روغن را با هم مخلوط كنید؛ سپس مخلوط آرد ...

میوه دوستدار قلب

میوه دوستدار قلب

1. در این بررسی که در موسسه تحقیقاتی سلامت قلب در دانشگاه میشیگان انجام شد، انواع انگور سبز، قرمز و بنفش مورد مطالعه قرا ...

چیدمان میز غذاخوری

چیدمان میز غذاخوری

1. برای تزئین و چیدن گل روی میز خوب است كه چند نكته اساسی و مهم را به یاد داشته باشید انتخاب گل : شما می توانید هر گلی ر ...

جلوگیری از فاسد شدن غذا

جلوگیری از فاسد شدن غذا

1. همیشه در یخچال ۲ بخش متفاوت را به غذاهای خام و غذاهای پخته اختصاص دهید و از قرار دادن این ۲ نوع غذا در کنار هم بپرهیز ...