تعداد دستور پخت: 543

سالسا ذرت

سالسا ذرت

در یک کاسه بزرگ، دانه های ذرت، گوجه فرنگی، پیاز، روغن زیتون، سرکه، نمک، فلفل و سس فلفلی را مخلوط کنید. جعفری را به آن اض ...

author آشپز مرجان
مخلوط اسنک

مخلوط اسنک

1.فر را در دمای 250 درجه روشن کنید. 2. 4 ماده اول را با هم مخلوط کنید.سپس کره ، سس،زیره و نمک را نیز به آن اضافه کنید و ...

author آشپز مرجان
اردو تخم مرغ

اردو تخم مرغ

1.تخم مرغها را در قابلمه بزرگ که تا نیمه پر از آب کرده اید قرار دهید. و روی حرارت گذاشته تا زمانیکه بجوشد . بعد از یک رب ...

author آشپز مرجان
مخلوط کنگر فرنگی

مخلوط کنگر فرنگی

1.فر را در دمای 350 روشن کنید. 2. 1 1/2 فنجان پنیر موزارلا، خامه ترش، 2 قاشق غذاخوری Parmesan را در کنار5 ماده دیگر در ی ...

author آشپز مرجان
دلمه کرفس

دلمه کرفس

4.1ماده اول را با هم مخلوط کنید. 2.سپس پنیر را اضافه کنید. 3.یک قاشق از مخلوط را روی هر ساقه کرفس به طور مساوی بزنید در ...

author آشپز مرجان
Muffuletta

Muffuletta

9.1ماده اول را با هم مخلوط کنید.درب ظرف را گذاشته و 24 ساعت در یخچال قرار دهید. 2.قبل از سرو ، جعفری را به آن اضافه کرده ...

author آشپز مرجان
فلفل کبابی

فلفل کبابی

1.گریل را آماده کنید. 8.1 ماده اول را در کاسه ای با هم مخلوط کنید خوب هم بزنید. 3.حدود 2 قاشق چایخوری از مخلوط پنیر را ر ...

author آشپز مرجان
سوسیس داغ

سوسیس داغ

1.سوسیس را در قابلمه ای بپزید.تا زمانیکه سوسیس ها پخته و رنگ آنها تغییر کند. 2.کنسرو گوجه را خالی کرده و 1/4 فنجان از ما ...

author آشپز مرجان
املت انار

املت انار

1. انارها را دانه کنید و در ظرفی بریزید. 2.تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و 1 دقیقه باچنگال مخلوط نمايید. 3.سیر و پیاز را ...

انبه ماهی

انبه ماهی

1. چهار ماده اول را با هم ترکیب کرده سپس ماهی را در حدود 3 الی 4 ساعت در آن قرار دهید. 2. سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، و مواد ...

author آشپز مرجان
نان سيـر

نان سيـر

1 - سيرها را نصف كرده و روي نان‌‌ها بماليد تا عطر سير را به خو دبگيرند. 2 - روغن را با نمك، فلفل و آويشن مخلوط كرده و با ...

املت در مافین

املت در مافین

1. آرد را در کره روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. 2. سپس شیر را به تدریج افزوده، هم بزنید تا سس غلیظ ش ...

سبزيجات بريان

سبزيجات بريان

1. كلم‌هاي درشت را نصف كنيد سپس آن‌ها را در قابلمه حاوي آب و كمي نمك 3 دقيقه بجوشانيد. 2. لوبياها را اضافه كنيد و 5 دقيق ...

author آشپز Maedeh
اردو‌ر اسفناج

اردو‌ر اسفناج

1. ابتدا اسفناج‌ها را بشوييد، خرد كنيد و بپزيد. 2. پياز را نگيني خيلي ريز خرد كنيد و با كمي كره و روغن مايع داخل يك تابه ...

author آشپز Maedeh
پنینی پنیر و گوجه و ریحون

پنینی پنیر و گوجه و ریحون

نان را از وسط نصف کرده ، پنیر را روی قسمت زیرین مالیده ، گوجه فرنگی را به صورت حلقه‌ای برش زده روی پنیرها قرار دهید. سپس ...

كباب قارچ

كباب قارچ

1. كباب‌پز يا فر را از قبل گرم كنيد. 2. قارچ‌ها را بشوييد، خشك كنيد و در سيني فر بريزيد. 3. فلفل قرمز، نمك و سير را مخلو ...

author آشپز Maedeh
کاناپه قارچ

کاناپه قارچ

طرز تهیه: * کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا آب شود. * پیازچه را خرد کرده و با کره کمی تفت می‌دهیم. * قا ...

گــراتن سيب زمينـي

گــراتن سيب زمينـي

1.براي تهيه همه گراتن‌ها ابتدا سس سفيد را تهيه مي‌كنيم. در شروع كار كره را داخل قابلمه‌اي ذوب كرده و آرد را به آن اضافه ...

author آشپز Maedeh