تعداد دستور پخت: 543

پنیر خامه ای با پستو

پنیر خامه ای با پستو

ابتدا پنير خامه اي و پستو را با هم مخلوط كنيد فلفل دلمه را خرد كنيد. اگر مي خواهيد اردور شما رنگارنگ شود مي توانيد از فل ...

author آشپز ونوشه
Quiche mix

Quiche mix

خمیر را اماده کنید سپس آنرا کف قالب پایِ پهن می کنیم. (در صورتی که احتمال می دهیم بچسبه قالب رو چرب کنید و کمی آرد بپاشی ...

author آشپز ونوشه
پنير خانگی

پنير خانگی

1. ابتدا شير را بجوشانيد. 2. شعله اجاق را كم كنيد و 4 قاشق ماست به آن بيفزاييد. 3. مدت 7 دقيقه به هم بزنيد تا شير بريده ...

آنتی پاستو- Antipasto

آنتی پاستو- Antipasto

1. ابتدا يك سینی بزرگ برداريد و طبق ترتیب زیر آن‌ها را بچینید. 2. سوسیس، پنیر، گوجه، پیاز، فلفل قرمز و ماهی را به ترتیب ...

نان سیر

نان سیر

1. روغن زیتون را در تابه داغ کرده و سیرها را به مدت 5 دقیقه در آن تفت دهید اما مراقب باشید قهوه‌ای رنگ نشوند. سپس آن را ...

ذرت در سس نارگيل

ذرت در سس نارگيل

1. ابتدا تکه‌های ذرت را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید. 2. باقی مواد را با یکدیگر مخلوط کنيد و روی ذرت‌ها بریزید. 3. آن‌ها ...

author آشپز ونوشه
ساندويچ استيك ايتاليايي

ساندويچ استيك ايتاليايي

1. ضخامت استیک نباید بيشتر از ١٫٥ تا ۲ سانتیمتر بیشتر باشد. 2. استیک‌ها را با استیک کوب خوب بكوبيد. اگر ندارید با چاقو خ ...

author آشپز ونوشه
سیب زمینی هندی

سیب زمینی هندی

در ابتدا ماست+آرد ها+ادویه ها+نمک را کاملا با هم در ظرف بزرگی مخلوط کنید و سیب زمینی های آب پز شده را که پوست کنده اید ا ...

author آشپز ونوشه
بورانی اسفناج

بورانی اسفناج

1-ابتد ا اسفنا ج را با اندکی آب در قابلمه ریخته و بگذارید آنقدر بپزد تا تیره شده و کاملا نرم شود. . 2-اسفناج پخته شده را ...

اردور پپروني

اردور پپروني

1. ابتدا پياز را نگيني خرد كرده، سير را له مي‌كنيم و داخل روغن زيتون تفت مي‌دهيم. 2. اسفناج پخته را به مواد اضافه كرده، ...

author آشپز Maedeh Najafi
نان تارت پنیر و رزماري

نان تارت پنیر و رزماري

1. فر را ازقبل گرم کنید. قالب تارت سایز متوسط را با روغن جامد چرب کنيد، آرد پاشی كنيد. 2. داخل ظرفی ترجیحا از جنس شیشه ی ...

املت مکزیکی

املت مکزیکی

1. اول پیاز رو سرخ کنید با روغن تا طلایی بشه بعد سیر و زیره و پودر چیپوتله رو اضافه کنید حدود یک دقیقه تا عطرشون دربياد. ...

املت وترون

املت وترون

1-از یك قابلمه پهن متوسط كه با آب‌جوش پر شده است برای شروع استفاده كنید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. كمی نمك داخل ...

ساندویچ خوشمزه بیف

ساندویچ خوشمزه بیف

1. صد تا صئد و پنجاه گرم راسته گوساله را ترجیحا تا پخت مدیوم بدون روغن در تابه گریل کنید. 2. هر طرف گوشت حدودا ۲ دقیقه ا ...

چیکن فاهیتا

چیکن فاهیتا

1. سینه‌های مرغ را به صورت ورقه یک سانتی‌متري برش بزنید. 2. آب‌لیمو، روغن‌زیتون، سیر، نمک، فلفل قرمز، زیره، گشنیز و فلفل ...

author آشپز روشنک
ساندويچ گوشت

ساندويچ گوشت

1. قابلمه مناسب روي گاز قرار دهيد. 2. روغن‌زيتون را در آن بريزيد، سپس گوشت‌ها را که کاملاً ريز خرد‌شده اضافه کنيد. 3. به ...

author آشپز ونوشه
سیب زمینی برشته و سس

سیب زمینی برشته و سس

۱- فر را روشن کنید و در دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت قرار دهید؛ سیب زمینی ها را با روغن زیتون و نمک تفت دهید. سپس آن ها را رو ...

author آشپز سجاد
مـافین قـارچ و پـنیر

مـافین قـارچ و پـنیر

1. قارچ را به صورت نگینی خرد كنید. به همراه روغن و آب‌لیمو تفت دهید، تا كاملا رنگ آن سفید و نرم شود. 2. برنج را بپزید. 3 ...