تعداد دستور پخت: 135

خاگينــــه تبريـــزی

خاگينــــه تبريـــزی

1. تخم‌مرغ‌ها را در يک ظرف بشکنيد و با چنگال کمي بزنيد. شير را اضافه کرده، بکينگ پودر و آرد را کم کم روي مايه الک کنيد( ...

مربای هلو

مربای هلو

1. برای این كه پوست هلوها راحت گرفته شود، بهتر است چند دقیقه آن‌ها را در آب جوش قرار دهید و بلافاصله آن‌ها را بردارید. 2 ...

نیم املت

نیم املت

1. ابتدا فلفل دلمه‌ای را ریز خرد کرده و هویج را نیز رنده می‌کنیم. 2. در ظرفی جداگانه تخم‌مرغ‌ها را به همراه نمک و فلفل ک ...

author آشپز مریم ق
املت فرانسوی

املت فرانسوی

1-ابتدا گوجه ها یا قارچ ها را ورقه کرده و در کمی روغن سرخ می کنیم. 2- سپس تخم مرغ ها را در داخل کاسه شکسته و کمی هم می ز ...

author آشپز nasim tansaz
مربا کدو حلوایی

مربا کدو حلوایی

1. كدو را پوست گرفته و تکه تکه می‌کنیم و به مدت 5 ساعت داخل آب آهك قرار می‌دهیم. 2. بعد از 5 ساعت در آب سرد گذاشته و چند ...

املت سبزیجات

املت سبزیجات

1-ابتدا پیاز را نگینی خورد کرده و تفت میدهیم تا طلایی شود وزرد چوبه را به آن اضافه میکنیم . 2- سپس سیب زمینی ها را نگینی ...

نیمرو

نیمرو

1-ابتدا ماهی تابه را گرم کرده و روغن را به آن می افزاییم . 2-سپس تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم.حدودا 2 دقیقه بعد نیمروی ...

نیمرو مدرن

نیمرو مدرن

1. ابتدا تمام تخم‌مرغ‌ها رو در یک ظرف بریزید و اونقدر هم بزنین تا سفیده معلوم نباشه و کاملا با زرده یکی بشه. 2. تابه که ...

املت اسفناج

املت اسفناج

1. اسفناج، آب، نمک و فلفل را برای چند دقیقه با هم می‌پزیم( حرارت متوسط) سپس اسفناج را در آب کش ریخته و با پشت قاشق آب اض ...