تعداد دستور پخت: 1886

میتلف بدون تخم مرغ

میتلف بدون تخم مرغ

1.پیاز ها را خرد کرده در روغن تفت می دهیم. سپس از روغن خارج کرده روی دستمال کاغذی میگذاریم تا روغنشان گرفته شود . 2. کرف ...

مسما بادمجان شمالی

مسما بادمجان شمالی

1. تکه‌های مرغ را با 2 قاشق غذاخوری روغن کانولا در تابه‌ای با دیواره‌های بلند خوب سرخ کنید. 2. بعد از سرخ شدن، تکه‌های م ...

ژیگو فرانسوی

ژیگو فرانسوی

1. استخوان های انتهای ران و استخوان سر ماهیچه را جدا میکنیم گوشت را می شوئیم ، خشک می کنیم . سطح گوشت را با کارد سوراخ ک ...

کباب رنگی

کباب رنگی

1. ابتدا فیله مرغ را به قطعات كوچك برش زده و با زعفران، نمك و آویشن مزه‌دار كنید. 2. سپس هویج‌‌ها را با قالب های كوچك شك ...

ژيگو

ژيگو

1. استخوان های انتهای ران و استخوان سر ماهیچه را جدا میکنیم گوشت را می شوئیم ، خشک می کنیم . سطح گوشت را با کارد سوراخ ک ...

خوراک شتر مرغ

خوراک شتر مرغ

1.گوشت را ورقه كرده و ما‌‌‌ بين دو كيسه فريزر با بيفتك‌كوب مي‌كوبيم تا نازك شود. 2.سير را كوبيده و يا ريز كرده به همراه ...

خورش گوجه سبز

خورش گوجه سبز

1.گوشت را تکه تکه می کنیم و می شوییم. سپس آن را با پیاز سرخ کرده و با ۴-۳ لیوان آب می گذاریم بپزد. 2.سبزی را تمیز کرده و ...

پاستا پريماورا

پاستا پريماورا

1. 4 ليتر آب را با 4 قاشق غذاخوري نمك به جوش آورده و سبزيجات را 5 دقيقه در آن بپزيد، سپس به كمك قاشق سوراخ دار آن را از ...

author آشپز leyla
پلوی محمــودپاشا

پلوی محمــودپاشا

1- نخود را كه حداقل باید از شب قبل خیس کرده باشید، آبكش كرده و در یك قابلمه ریخته، روی آن آب سرد بریزید و روی شعله زیاد ...

author آشپز leyla