تعداد دستور پخت: 1886

اردك كبابي با قارچ

اردك كبابي با قارچ

1. فر را با دمای 220 درجه سلسیوس (425 درجه فارنهایت) گرم كنید. حالا با نوك یك چاقوی تیز برش‌هایی در سطح پوست اردك ایجاد ...

رولت مرغ با  سبزیجات

رولت مرغ با سبزیجات

هریک از سینه مرغ‌ها را به 2 قسمت تقسیم کنید. به این ترتیب 4 برش سینه مرغ دارید که باید آنها را با کمک بیفتک‌کوب یا وردنه ...

author آشپز Somaye Parviz
بيف با سس تند

بيف با سس تند

1. گوشت راسته را نمک و فلفل زده، آن را به اندازه دلخواه برشته( کباب) کنید. 2. در یک تابه روی حرارت ملایم، کره را آب کرده ...

پن کیک

پن کیک

• شكر، آرد، بیكینگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنید. • تخم مرغ، كره و شیر را به مخلوط اضافه كنید و با استفاده از یك همزن، ...

قورمه سبزي

قورمه سبزي

1. سبزي را خوب شسته خرد مي‌كنيم و با روغن تفت مي‌دهيم. 2. پياز را نگيني خرد كرده با روغن تفت مي دهيم. 1 قاشق زردچوبه را ...

مرغ سوخاری

مرغ سوخاری

1. ابتدا مرغ‌ها را با یک‌ عدد پیاز نصف شده به مدت 30 دقیقه آب‌پز می‌کنیم. به طوری‌که مرغ شکل خود را از دست ندهد. 2. پس ا ...

author آشپز ونوشه
جوجه کباب استانبولی

جوجه کباب استانبولی

1. روغن زیتون، آب‌لیمو، نعنا، فلفل سیاه و سیر را در ظرف درداری بریزید و مخلوط کنید. 2. سپس مرغ را در این مایه بغلتانید، ...

ساندویچ بیف

ساندویچ بیف

روي گوشت گوساله ادويه و 1عدد پیاز بريزيد و بگذاريد بپزد. سپس گوشت‌ها را قطعه‌قطعه كنيد. نان‌هاي آماده شده را با مقداري س ...

author آشپز emad niroomand
کته و کباب ترش(گیلانی)

کته و کباب ترش(گیلانی)

کته غذای مورد علاقه ی مردم گیلان است. برنج را پاک کنید و با دو تا سه پیمانه آب بشویید. (اگر برنج دودی بود نباید زیاد شست ...

author آشپز emad niroomand