تعداد دستور پخت: 1886

ماکارونی با قارچ و میگو

ماکارونی با قارچ و میگو

ظرفی را آب می کنیم و می گذاریم جوش بیاید.میگوها را در آب جوش می اندازیم،کمی که نرم شد از روی آتش برمی داریم و در صافی م ...

کباب حسینی- هندی

کباب حسینی- هندی

گوشت و پیاز را یک در میان به سیخ چوبی بکشید و نمک و فلفل بپاشید . کره را در قابلمه روی شعله ی ملایم داغ کنید و پیاز خرد ...

مرغ تنوری با سس نعناع

مرغ تنوری با سس نعناع

• درون یك كاسه، ماست، سیر، زیره، فلفل، ‌زردچوبه، رنگ خوراكی و نمك و فلفل را با هم مخلوط كنید. • سینه‌های تمیز شده و بدون ...

ياكی توری ( ژاپن )

ياكی توری ( ژاپن )

سس 1.استخوان مرغ را 30- 40 دقیقه در فر 200 درجه سانتی گراد بگذارید تا رنگ برشته ای پیدا كند، 2. سپس با آب فراوان در دیگ ...

author آشپز ونوشه
لازانيا ميگو

لازانيا ميگو

ابتدا میگوی پاك شده را در تركیبی از فلفل سبز، لیموی برش خورده، پیاز و فلفل قرمز می‌خوابانیم كه دست كم باید 5 تا 6 ساعت ...

مرغ شکم پر

مرغ شکم پر

1. سبزی‌ها را خرد كرده و با كمی روغن سرخ كنید طوری كه رنگ سبز تیره نگردد. 2. پیاز داغ، گردو و رب انار را با یك لیوان آب ...

كباب حسيني

كباب حسيني

گوشت و پیاز را یک در میان به سیخ چوبی بکشید و نمک و فلفل بپاشید . کره را در قابلمه روی شعله ی ملایم داغ کنید و پیاز خرد ...

خورش فسنجان

خورش فسنجان

1. مرغ را با پیاز و 3 تا 4 لیوان آب و گردوی چرخ کرده و کمی نمک و فلفل در ظرف مناسبی می‌ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می‌د ...

author آشپز SANAJAHEDI
آبگوشت سبزیجات

آبگوشت سبزیجات

ابتدا تمام حبوبات و گندم را از قبل خیس می کنیم که نفخ آنها گرفته شود 0 سپس بمدت 2 الی 3 ساعت می پزیم تا کاملا پخته شود ...

author آشپز محمد