تعداد دستور پخت: 65

راه‌های تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم

راه‌های تشخیص مرغ، ماهی و گوشت سالم

1. گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است و بر اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و گاهی سبز روشن می‌شود که در ...

author آشپز ونوشه
نکات مهم در سرخ و بخارپز کردن سبزیجات

نکات مهم در سرخ و بخارپز کردن سبزیجات

برای حفظ رنگ سبزی به هیچ عنوان از جوش‌شیرین استفاده نکنید، زیرا باعث از بین رفتن ویتامین C، گروه B و برخی مواد معدنی می‌ ...

author آشپز ونوشه