تعداد دستور پخت: 130

سس ایتالیایی با طرز تهیه آسان

سس ایتالیایی با طرز تهیه آسان

1- ترکیب مواد تشکیل دهنده در یک ظرف شیشه ای سپس درپوش ظرف را محکم چفت کنید. 2- ظرف را به‌خوبی تکان دهید تا مواد به خوبی ...

سس آویشن

سس آویشن

ابتدا گوجه را پوست کنده، میکس میکنیم و می گذاریم یک ساعت با آب بجوشد. وقتی مثل رب شد فلفل قرمز، پودر دارچین، آویشن، نمک ...

سس ماست با لیمو ترش

سس ماست با لیمو ترش

ماست و روغن زیتون و شکر و نمک و روغن را با چرخ برقی یا چنگال خوب مخلوط کنید و بعد سبزیجات را اضافه نمایید. این سس برای ا ...

سس هلندی

سس هلندی

1.ابتدا زرده‌ی تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یک دست بشه. 2.بعدش آب رو بهش اضافه کنین و روی حرارت ملایم ...

سس قارچ

سس قارچ

1.قارچ‌ها را بشویید و از درازا به قطعات کوچک، تقسیم کنید. 2.قارچ‌ها را در یک قابلمه بریزید. نمک و فلفل و کره را به آن‌ها ...

سس هلندی

سس هلندی

ابتدا زرده‌ي تخم مرغ، خردل، نمک و فلفل را با همزن بزنيد تا يک دست بشه. بعدش آب رو بهش اضافه کنيد و روي حرارت ملايم بگذار ...

سس بشامل

سس بشامل

1.سیر و پیاز رنده شده را در کره تفت می دهیم. 2.آرد، نمک و فلفل را در آن میریزیم و هم می زنیم تا آرد نیز کمی سرخ شود. حرا ...

author آشپز ونوشه
سس سفید

سس سفید

1. ابتدا آرد را روی حرارت متوسط تفت داده کمی که رنگش تغییر کرد کره را به آن اضافه می‌کنیم. شروع به هم زدن می‌کنیم. آن‌قد ...

author آشپز ونوشه
سس تارتار

سس تارتار

1. خیار شور را رنده كنید و آبش را بگیرید. 2.پیازچه را ساطوری خرد كنید. 3.تخم‌مرغ را رنده كنید( استفاده از تخم‌مرغ، اختیا ...

author آشپز ونوشه