1. فر را با درجه ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد ویا ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. 2. تخم‌مرغ را با روغن و شیر توی ظرفی بریزید و با ه ...

آشپز ونوشه

1.ابتدا ماست و تمامي ادويه‌ها را در يك كاسه بزرگ چيني يا استيل مخلوط مي‌كنيم. 2. پوست و چربي‌هاي اضافي مرغ را گرفته، ساق ...

آشپز ونوشه

1. از رينگ (حلقه فلزي) استفاده مي‌كنيم كه اندازه آن به صورت تك‌نفره باشد. 2. رينگ را از قبل حتما چرب كرده و داخل آبكش قر ...

آشپز PEGIN

1. یک فنجان برنج را با یک قاشق غذاخوری نمک حدود یک ساعت خیس می کنیم سپس آن را به صورت آبکش می پزیم. 2. یک قاشق ماست را ه ...

آشپز PEGIN

1.ابتدا گوشت های بوقلون و دنبه ها را به قطعات مناسب خوردمی کنیم. 2.سپس عصاره زعفران الیت را به همراه کمی اب حل نموده و م ...

آشپز سجاد قضاوی

1. بادمجان و فلفل را كباب كنيد. 2. پياز را كمى خرد كرده و همراه بادمجان و فلفل ميكس كنيد(يا چرخ كنيد). 3. فلفل و زردچوبه ...

آشپز ونوشه

1.پیاز ها را خرد کرده در روغن تفت می دهیم. سپس از روغن خارج کرده روی دستمال کاغذی میگذاریم تا روغنشان گرفته شود . 2. کرف ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. تکه‌های مرغ را با 2 قاشق غذاخوری روغن کانولا در تابه‌ای با دیواره‌های بلند خوب سرخ کنید. 2. بعد از سرخ شدن، تکه‌های م ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. استخوان های انتهای ران و استخوان سر ماهیچه را جدا میکنیم گوشت را می شوئیم ، خشک می کنیم . سطح گوشت را با کارد سوراخ ک ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. ابتدا فیله مرغ را به قطعات كوچك برش زده و با زعفران، نمك و آویشن مزه‌دار كنید. 2. سپس هویج‌‌ها را با قالب های كوچك شك ...

آشپز ابوالفضل دهقانیزاده

1. استخوان های انتهای ران و استخوان سر ماهیچه را جدا میکنیم گوشت را می شوئیم ، خشک می کنیم . سطح گوشت را با کارد سوراخ ک ...

آشپز هادی نساجان

1.گوشت را ورقه كرده و ما‌‌‌ بين دو كيسه فريزر با بيفتك‌كوب مي‌كوبيم تا نازك شود. 2.سير را كوبيده و يا ريز كرده به همراه ...

آشپز هادی نساجان

1. سویا را که از قبل خیس کرده ایم با یک قاشق مرباخوری دارچین به مدت پانزده دقیقه جوشانده، آبکش کرده و چرخ می کنیم. 2. سپ ...

آشپز هادی نساجان

1.گوشت را تکه تکه می کنیم و می شوییم. سپس آن را با پیاز سرخ کرده و با ۴-۳ لیوان آب می گذاریم بپزد. 2.سبزی را تمیز کرده و ...

آشپز هادی نساجان

1. 4 ليتر آب را با 4 قاشق غذاخوري نمك به جوش آورده و سبزيجات را 5 دقيقه در آن بپزيد، سپس به كمك قاشق سوراخ دار آن را از ...

آشپز leyla

1- نخود را كه حداقل باید از شب قبل خیس کرده باشید، آبكش كرده و در یك قابلمه ریخته، روی آن آب سرد بریزید و روی شعله زیاد ...

آشپز leyla

1. در یک قابلمه آب و نمک را به جوش آورید و برنج را در قابلمه بریزید. برنج را آبکش کنید و بگذارید دم بکشد. 2. روغن را در ...

آشپز کتی

آرد، روغن مایع، نمک و آب را در ظرفی ریخته و ورز می‌دهیم. خمیر را استراحت می‌د%:/.-DB ...

آشپز کتی