تعداد دستور پخت: 6576

مسقطي زعفراني

مسقطي زعفراني

1.ابتدا نشاسته را در آب حل كرده و اجازه مي‌دهيم تا ته نشين شود. 2.سپس‌ روي آن را خالي كرده و تمامي مواد به جز كره را با ...

author آشپز pegah
سوپ برنج و هویج

سوپ برنج و هویج

1. ابتدا مرغ را ریز خرد کرده و با پیاز که آن را به چند قسمت تقسیم کرده‌ایم و تکه‌های فلفل دلمه‌ای داخل قابلمه‌ای گود ریخ ...

author آشپز pegah
شربت لیمو

شربت لیمو

1.آب لیموترش را در قابلمه‌ای بریزید(لعابی نباشد). 2.شکر را به آن اضافه کرده و روی گاز با حرارت متوسط قرار دهید تا شربت ق ...

author آشپز pegah
كيك خامه وتوت‌فرنگي

كيك خامه وتوت‌فرنگي

1. فر را در دماي 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. 2. تخم‌مرغ‌ها و شكر را آنقدر بزنيد تا حالت خامه‌اي بگيرد، كره را اضافه كر ...

author آشپز pegah
مرغ بریان

مرغ بریان

1. از پشت شکم مرغ که باز است قسمت‌های داخل شکم مرغ را که شامل ریه و کلیه در بخش داخلی و چسبیده به دنده‌های پشت قرار گرفت ...

خوراک میگو و لوبیا سبز

خوراک میگو و لوبیا سبز

1. روی لوبیا سبز کمی آب بریزید. نمک، زردچوبه و فلفل اضافه کنید وقتی پخته و آبش تبخیر شد یک قاشق روغن زیتون و رب اضافه کن ...

برساق

برساق

1. آرد + نمک + شکر + بکینگ پودر + رازیانه + زردچوبه ----------> در ظرف گودی خوب مخلوط شود ۲ 2.به مواد ردیف اول را روغن ا ...

کوکو سبزی

کوکو سبزی

1. سبزی را پاک کنید، خوب بشویید و بگذارید تا سبزی خشک شود. بهتر است که در دستمال تمیزی بریزید تا زودتر خشک شود. 2. سبزی ...

موساکا

موساکا

موزاکا یا موساکا یک نوع گراتن هست که ازغذاهای محلی یونانه و با نون سرو میشه 1.پیاز رو تفت بدید بعد سیر رو اضافه کنید تفت ...