1. نودالیت را طبق دستور پخت روی پاکت آماده می‌کنیم سپس در آبکش می‌ریزیم.
2. چاشنی دلخواه هم به آن اضافه می‌کنیم، در یک کاسه بزرگ تکه‌های مرغ و تخم مرغ را مخلوط می‌کنیم و بعد در یک تابه پهن روغن را داغ می‌کنیم.
3. کدو و فلفل و قارچ را تفت داده تا ترد شوند و بعد مخلوط نود را به آن اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم تا کاملا مغز پخت شود.
آشپز 
