آیا شما هم آن داستان‌های به ظاهر ساختگی را درباره ماهیان بادکنکی فوق‌العاده سمی شنیده‌اید که باعث مرگ ماهرترین خوراک‌شناسان و کارشناسان آشپزی ژاپنی شده‌اند؟ متاسفانه باید بدانید که این داستان‌ها حقیقت دارند. تترودوتوکسین سم نیرومندی است که می‌تواند فوگو (گوشت ورقه شده بادکنک ماهی) را به آخرین وعده غذایی شما مبدل کند. خوشبختانه، آشپزهای ژاپنی سال‌ها آموزش می‌بینند تا در فیله کردن این ماهیان استاد شوند؛ و تصادفا ذره‌ای از تخمدان‌ها، جگر و امعاء و احشاء داخلی این ماهی را که حاوی این ماده فوق‌العاده سمی است وارد غذای خود نکنند. با این وجود، هر ساله کار چند ده نفر از مشتریان بی‌باک رستوران‌های ژاپنی به دلیل مشکلات حاد تنفسی ناشی از خوردن این ماهی پفکی به بیمارستان می‌کشد.