1. در یک قابلمه آب و نمک را به جوش آورید و برنج را در قابلمه بریزید. برنج را آبکش کنید و بگذارید دم بکشد.
2. روغن را در یک تابه داغ کنید و میگو ها را در تابه تفت دهید.
3. میگو ها را از تابه خارج کنید و شیر نارگیل و رب کاری را به تابه اضافه کنید. هم بزنید و اجازه دهید تا آب آن تبخیر شود.
4. عصاره گوشت الیت را به همراه شکر و فلفل قرمز و آبلیمو به سس اضافه کنید.
5. میگو ها را به سس اضافه کنید. هنگام سرو میگو ها را روی برنج بکشید.