1. سیب زمینی شیرین را مکعبی کرده و با فلفل و نمک آغشته میکنیم .
2. انرا در فر 450 درجه حرارت به مدت 15 تا 20 دقیقه، می گذاریم.
3.سوسیس را حلقه کرده و سرخ می کنیم. 4. سوسیس سرخ شده و سیب زمینی تنوری شده را سیخ می کنیم و با سس مخصوص (مخلوط مایونز و لیمو و سیر) آن را سرو می کنیم.
آشپز