1. ابتدا گل کلم را ریز کرده و با یک پیمانه آب روی حرارت قرار دهید تا پخته شده و کمی نرم شود.
2. کلم بروکلی را کاملا ریز خرد کرده و با انار و باقی مواد مخلوط نمایید.
3. حال خامه، مایونز، نمک و فلفل را ریخته و کاملا یکدست که شد در یخچال قرار دهید برای 4 ساعت.
آشپز