ترکیب کره ، آب لیمو ، پیاز ، آب ، سس گوجه فرنگی ، سیر و نمک را در ظرف مخصوص پختن بریزید.ماهی ها را نیز اضافه کنید . درب ظرف را گذاشته و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید.
ماهی را در فر با درجه 350 به مدت نیم ساعت قرار دهید. یا تا زمانیکه ماهی ها کاملا پخته شوند.
به ماهی ها به مقدار دلخواه نمک و فلفل بزنید.
ماهی را با لیمو و شوید سرو کنید.