ابتدا روغن یا کره نرم شده را با پودر شکر می‌زنیم تا کاملا کرم رنگ شود. حال تخم مرغ ها را اضافه نمایید. سپس آرد برنج را افزوده و آرد نخودچی را اضافه نمایید تا مایه خمیر شود. حال کم کم گلاب و یا شیر را ریخته تا خمیر نرمی بدست آید. خمیر را دو قسمت کرده و یک قسمت ساده و یک قسمت را پودر کاکائو اضافه نمایید تا خمیر شکلاتی شود. فر را با حرارت 200 درجه گرم نمایید. حال خمیر ها را جداگانه روی سطح آرد پاشی شده قرار داده و روی آن‌ها را کمی پسته نیمکوب شده ریخته و یک لایه کیسه نایلون روی خمیر گذاشته و خمیر را با وردنه باز کرده و با قطر حدود 1 سانتي‌متر شیرینی‌ها را قالب زده و در سینی فر چیده و در فر 180 درجه برای مدت 10 دقیقه پخت را انجام دهید.