1.ابتدا پياز و فلفل دلمه‌اي را به شكل رشته‌اي خرد كنيد و داخل تابه‌اي به همراه روغن زيتون آن‌ها را تفت دهيد.
2. مرغ را به آن اضافه و سعي كنيد با حرارت ملايم مرغ‌ها را سرخ كنيد.
3. مرغ‌ها را با نمك، فلفل و زعفران طعم‌دار كنيد و با حرارت ملايم بگذاريد مواد با آب خودشان كمي سرخ شده و مرغ‌ها طلايي شوند.
4. آب را به مواد اضافه كنيد و وقتي كه به جوش آمد پاستاها را بپزيد ولي بايد با حرارت خيلي ملايم بپزند.
5. در اين مرحله روي پاستا نخودفرنگي پخته شده بريزيد و سرو كنيد.
* اين پاستا به همين شكل خيلي خوشمزه است اما در صورت تمايل اگر ممنوعيتي وجود ندارد به آن مقداري سس بشامل در نهايت اضافه كنيد.
آشپز 
