1. تابه را با فویل آلومینیومی می پوشانیم.
2.شکلات را روی آب‌جوش ذوب و صاف می کنیم.
3. شکلات را یک لایه در تابه می ریزیم. چوب شور و زغال اخته، را روی آن می ریزیم و در دمای اتاق حدود 45 دقیقه می‌گذاریم تا سفت شود.