1.روغن زیتون را داغ کرده و سیر و پیاز را در آن سرخ کرده
2.سوپ مرغ و 2 فنجان آب را به جوش می آوریم .
3. برنج، پوست لیمو، و نخود را به آن اضافه کرده تا زمانی که برنج بپزد
4. مواد دیگر را اضافه کرده و روی سوپ را با پنیر می پوشانیم.