برای تهیه سالاد کلم 7ماده اول را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.
سس سویا را با 6ماده بعدی در یک کاسه با مخلوط کن ترکیب کرده و به تدریج روغن را به سس اضافه کنید.
به صورت مداوم هم بزنید.سالاد بدست آمده را با سس مخلوط کرده و سپس با پرتقال،بادام و نودل سرو نمایید.