نودلها را طبق دستور روی بسته آن بپزید. و در صافی بریزید.سپس روغن کنجد را به آن اضافه کنید.
در ظرفی دیگر دانه های کنجد ، آب مرغ ، شکر ، نمک ، فلفل ، سیر ، زنجبیل و سرکه را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید .
نودل و جوانه لوبیا را به مخلوط فوق اضافه کرده و مخلوط کنید . نودل ها را در یک ظرف شیشه ای ریخته ، با یک لفاف پلاستیکی بپوشانید ، در یخچال به مدت 2 ساعت نگهدارید .
روی آن را با خیار و موسیر تزیین کنید