1. کدو را حلقه حلقه و بعد سرخ کنید.
2. کدو را با آب گوجه‌فرنگی و نمک و کره بپزید. آن قدر صبر کنید تا آب گوجه‌فرنگی تبخير شود و آبی برای آن باقي نماند.
3. گوجه‌فرنگی‌ها را پوست بکنید. قطعه قطعه كنيد. بین کدو بچینید.
4. تخم‌مرغ را در ظرف بشکنید. با چنگال به هم بزنید. روی آن بریزید و روی حرارت کم بگذارید تا پخته شود.
آشپز