در اينجا من از پستوي آماده استفاده مي كنم.
1- ابتدا پنير خامه اي و پستو را با هم مخلوط كنيدفلفل دلمه را خرد كنيد. اگر مي خواهيد اردور شما رنگارنگ شود مي توانيد از فلفل دلمه هاي رنگي استفاده كنيد.
2-سپس به مواد قبلي اضافه كنيدپنير پارمسان را اضافه و با مواد قبلي مخلوط كنيد. براي تزئين يك كاسه برداشته، ته آن را كيسه فريزر بگذاريدو مواد را به صورت فشرده داخل آن بريزيدبه كمك قاشق وسط آن حفره اي ايجاد كنيددر يخچال بگذاريد تا خنك شود بعد آن را برگردانيد.
3-جعفري ، گشنيز و ريحان تازه در صورت موجود نبودن يكي از آنها را خرد كنيد مقداري ديگر فلفل دلمه را خرد كنيد و مانند شكل روي پنير بريزيد همراه با نان و بیسكوييت مي توانيد سرو كنيد
آشپز