لوبیا را با توجه به دستور روی بسته آن بپزید. در همین هنگام گلابی ها را با کره ذوب شده، شکر قهوه ای، سرکه بالزامیک و زعفران در کاسه ای بزرگ مخلوط کنید و 5 دقیقه بپزید. سپس آن را با لوبیا ترکیب کرده و در آخر به مقدار دلخواه نمک و فلفل زده و میل نمایید.
آشپز