1-شعله اجاق را در 400 ° F تنظیم می کنیم .روغن زیتون را در قابله می ریزیم سیر را اضافه کرده و 1 دقیقه می گذارید تامعطرشود.
2-اسفناج راسرخ کرده و به آن اضافه می کنیم نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و کنار می گذاریم.
3- piecrust بر روی ورق پخت که آغشته به اسپری پخت است رابا اسفناج پنیر، قارچ، و فلفل و آویشن پر می کنیم و تخم مرغ را روی ریخته.و روی آن را باخمیر می پوشانیم و به تخم مرغ آغشته کرده برشی را در خمیر بالایی ایجاد کرده واجازه دهید تا بخار خارج شود.
4- 35 دقیقه می گذاریم تا زمانی که طلایی رنگ شود. می گذاریم 5 دقیقه سرد شود و بعد سرو شود.
آشپز 
