1. پیاز را خلالی خرد کرده و داخل روغن تفت می‌دهیم.
2. پس از آن گوشت را خرد کرده به پیاز تفت داده شده به همراه زردچوبه، نمک و فلفل، سیر و رب گوجه‌فرنگی می‌افزاییم.
3. پس از این که مواد فوق کمی با هم تفت داده شد، مقداری آب اضافه کرده تا گوشت بر روی حرارت کم بپزد.
4. وقتی گوشت پخته شدآلو، لوبیا سبز و هویج‌ها را همراه آب‌لیمو به مخلوط افزوده سپس به و سیب‌زمینی را نیز داخل آن می‌ریزیم. پس از ۱۵ دقیقه خوراک حاضر خواهد بود.
آشپز 
