1. در قابلمه مناسبی آب و نمک بریزید و روی اجاق بجوشانید.
2. آن‌گاه پاستا را بیفزائید تا بپزد و نرم شود حالا در قابلمه دیگر آب و نمک بریزید و روی اجاق بجوشانید.
3. گل کلم را به آب جوشان بیفزائید و 5 دقیقه بپزيد سپس در صافی بریزید اینک در کاسه ی مناسبی کره.پاستا.سس خردل.جوز هندی.اسفناج.گل کلم.نیمی از دانه های صنوبر یا افتابگردان و نیمی از مخلوط پنیر ها را ترکیب و مخلوط کنید اکنون مواد فراهم کرده را بین 6ظرف چربکرده ی نسوز به گنجایش 500میلی لیتر تقسیم کنید روی انها را با باقیمانده ی پنیر و دانه ی صنوبر یا افتابگردان بیارائید و در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد و پنیر طلائی رنگ شود حلا مقداری سس گوجه فرنگی فراهم کرده روی ان بریزید و میل کنید . روش تهیه سس گوجه فرنگی. در تابه ای مناسبی روغن زیتون الیت .گوجه فرنگی .فلفل دلمه ای .نمک وفلفل را بریزد و روی اجاق با حرارت ملایم بپزید تا سبزی ها نرم شوند
آشپز