1. سينه مرغ را به قطعات مكعبي برش زده و به آن‌ها نمك و فلفل مي‌زنيم.
2. ابتدا در آرد سفيد بعد تخم‌مرغ و سپس در آرد سوخاري غلتانده و در كمي روغن سرخ مي‌كنيم و كنار مي‌گذاريم.
3. كدو را نگيني خرد كرده و در مقداري روغن سرخ مي‌كنيم و فلفل دلمه‌اي خردشده را هم به آن افزوده و كمي تفت مي‌دهيم.
4. نودل سبزيجات را با دو ليوان آب‌جوش مخلوط مي‌كنيم و به مدت سه دقيقه حرارت مي دهيم تا نرم شود و سپس آبكشي مي‌كنيم.
5. مي‌توانيد نودل را با مرغ و كدو مخلوط كرده و سرو كنيد يا ابتدا نودل را در ظرف سرو كشيده و روي آن فيله مرغ و كدو بريزيد.
آشپز 
