سرکه را با شکر و خردل مخلوط نموده و آن را به صورت خمیر نرم در آورید و با قاشق خوب هم بزنید تا شکر کاملاً جذب شود. سپس به آن روغن را اضافه كرده و سپس سرو نماييد.