1-ابتدا بسته ماکارونی را طبق بسته آماده کنید و آبکش کنید.
2-سس بشامل الیت را نیز طبق دستور آماده کنید.
3-سپس عصاره سیر الیت ،فلفل سیاه الیت و پنیر چدار را به سس بشامل آماده شده اضافه کنید تا پنیر آب شود و غلیظ شود.
4-در ظرفی ماکارونی آبکش شده و سس بشامل را با هم مخلوط کنید و روی آن را با پنیر پارمسان و پودر نان بپوشانید.
5-فر را از قبل گرم کنید و ظرف ماکارونی و پنیر را برای 30 دقیقه داخل فر با حرارت 350 درجه فارنهایت قرار دهید.
6-مک اند چیز را بلافاصله بعد از پخت سرو کنید.