مرغ ها را به قطعات کوچیک تقسیم کرده .پیاز ها را خرد کرده تفت میدهیم بعد از سبک شدن پیاز تکه های مرغ را اضافه کرده ۵ دقیقه تفت می دهیم بعد ادویه های الیت را اضافه میکنیم. بعد از ۱۰ دقیقه تفت باحرارت ملایم ۲ لیوان آب به آن اظافه کرده و میگذاریم جا بیفته به مدت ۱ ساعت در ده دقیقه آخر زعفران دم کرده را اظافه میکنیم.